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房総巻(山茶花)

8月28日房総太巻き寿司の講習会が二年二組の有志で行われました。この太巻きには、色々種類があり、今回は山茶花のお花でいたしました。薄焼き卵と海苔の二種類を。そのほか、鶏肉のすっぽん仕立てのお吸い物・きゅうりと茗荷のもみ漬け・ピーマンとベーコンの炒め物などで、昼食として皆でいただきました。男の人たちは、車に乗らず、ビールで乾杯・楽しそうですよ。上手に作れなくても、子供や、孫は、大喜びするでしょう。きっ...